秋葵炒培根

Name: 秋葵炒培根
Ingredients: 300g秋葵; 50g培根; 2瓣蒜

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Rannymay

秋葵适合胃炎、胃溃疡的人食用，营养价值高尤为适合男士。胃寒、易腹泻者要适量食用。

用料

秋葵	300g
培根	50g
蒜	2瓣

秋葵炒培根的做法

秋葵用盐水浸泡洗净，轻去绒毛。去蒂和尖，斜刀切块
培根切块，蒜头切片
锅内放入食用油少许，将蒜片爆香后放入培根。
将炒熟的培根起锅，留油在锅内。无须加入新油，将沥水切块后的秋葵入锅翻炒，加入两汤匙高汤后继续翻炒，并加入之前的蒜片和培根。出锅前加少许盐调味即可。

小贴士

因为培根原来就有味道，注意不要放太多盐

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该菜谱发布于 2014-04-10 13:19:45

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