春笋剥好洗净切成较小的滚刀块
放入锅中煮5-10分钟
煮完沥干水分
找一个保险盒,我用的是小奶锅,这样密封后摇晃可以更入味
撒入盐和葱花
盖上盖子上下使劲摇晃几下,为了入味
把油加热
把加热的油倒入刚刚已拌完的春笋中,再上下使劲摇晃几下
装盘,美味的小清新凉拌笋就完成了
上传你做的小清新凉拌春笋