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素面
素面
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数X找东西吃
纯素食,好吃又好做,味道是浑然天成的,酸辣味,汤色很漂亮,是很亮的桔黄色,融合了西红柿和胡萝卜
用料
西红柿
1个
胡萝卜
半根
青椒
1小根
盐
适量
食用油
适量
面条
适量
素面的做法
油烧热,加入一勺盐,放入切好的西红柿,炒至西红柿变成番茄酱,然后加入适量水,盖锅烧开
放入切好的胡萝卜和青椒,烧开尝一下味道,适当调整
加入
面条
,出锅
小贴士
只要让食材的天然味道充分发挥出来,味道就已经非常鲜美了,所以调料中只用了盐,西红柿中的酸,胡萝卜中的甜,青椒的辣,已经提供了足够的味蕾,可依个人口味增加或减少这些食材来调味
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葱姜末
彩色春饼
该菜谱发布于 2014-04-10 22:16:55
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