淡奶油打发，六分发就行，放冰箱备用。
吉利丁片冷水泡软，然后隔热水融化。
芒果泥加细砂糖，隔温水搅拌，使砂糖融化，加入融化的吉利丁，迅速搅拌均匀。
把步骤3加到淡奶油里，翻拌均匀，慕斯糊就完成了。
把蛋糕片剪小一圈，放1片到6寸圆模里，加入一半慕斯糊，再加1片蛋糕片，再倒入剩下的慕斯糊，轻轻震动一下，使慕斯糊平整。
放冰箱里冷藏4小时以上。
脱模，放上水果。
上传你做的芒果慕斯蛋糕
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