桑葚用水轻轻洗一次,晾干水分。
把小青枝剪掉,放入砂糖,腌制1小时。
放榨汁机里打成果泥,不用很细腻,有点果肉。
挤入柠檬汁。
放不粘锅里,边搅拌变煮,熬至粘稠。
果酱放凉了,装入消毒好的玻璃瓶,放冰箱保存。
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