韩式三文鱼拌饭

Name: 韩式三文鱼拌饭
Ingredients: 适量新鲜三文鱼; 泡菜; 蛋丝; 黄瓜丝; 胡萝卜丝; 米饭; 玉米粒

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多芒小豆子

这个鱼生拌饭是之前在外念书的时候，在一家韩国人开的餐厅里吃到的。做法也异常简单，很适合下班之后拿来做快手晚餐。

用料

新鲜三文鱼	适量
泡菜
蛋丝
黄瓜丝
胡萝卜丝
米饭
玉米粒

韩式三文鱼拌饭的做法

米饭蒸熟放凉
三文鱼切成一厘米见的小丁
把蔬菜丝还有泡菜神马的码在饭上面，放上三文鱼，撒点黑椒粉，拌上韩式辣酱就能吃了～

小贴士

1，饭一定要是凉的，试过用热的米饭，那个味道真是无法描述。
2，韩式辣椒酱很关键，其实整个饭的调味几乎都靠它了。我自己是没还没找到味道合适的辣椒酱，一般都会用点生抽来调一下。如果有人找到了好吃的韩式辣酱记得来吼一嗓子啊～

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该菜谱发布于 2014-04-11 16:49:31

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