莆田卤面

Name: 莆田卤面
Ingredients: 2元面条; 3元无花肉; 6朵干香菇; 15个虾仁; 400g海蛎; 1颗娃娃菜; 0.6元韭菜; 盐; 酱油; 料酒

6 人做过这道菜

VannyT_T

用料

面条	2元
无花肉	3元
干香菇	6朵
虾仁	15个
海蛎	400g
娃娃菜	1颗
韭菜	0.6元
盐
酱油
料酒

莆田卤面的做法

小贴士

2人份午餐
准备的材料见用料表
步骤如下：
1.先将五花肉炒出油，再加香菇、虾仁一起炒，炒出香味了，加娃娃菜的头炒，然后加点水，不要太多，因为是卤面，不是面汤;
2.水开后加娃娃菜，然后放调料，盐巴、酱油、料酒，要咸一点；
3.水再次开后放海蛎，再下面，面不要去搅拌，盖上锅盖闷煮一会儿，面差不多熟了下韭菜，这样就大功告成啦！

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该菜谱发布于 2014-04-12 13:09:21

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