红烧肉

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颜色有点深了哈

用料  

红烧肉的做法  

  1. 把肉洗净切成块
    下水煮一下
    盛出备用
    油锅烧开放糖炒出糖色
    放花椒大料炒
    下肉继续翻炒
    倒开水
    盖锅盖焖熟
    收汤放盐味精调味儿
    老抽上色
    出锅香菜点缀

 
该菜谱发布于 2014-04-12 19:24:56
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