将粉丝用温水泡软沥干，娃娃菜切成小瓣，大蒜剁成蒜泥，干辣椒切碎，小葱切葱花。
将粉丝铺在盘底，摆上切好的娃娃菜。
锅内倒入少量的食用油，烧至五成热，放入蒜泥、干辣椒小火炒出香味，然后加入美味鲜酱油、高汤精和适量的开水，煮开。
将熬制好的蒜蓉汁，用汤勺均匀的淋在娃娃菜上。
蒸锅内，烧开水，将娃娃菜上锅蒸大火15分钟即可，然后撒上葱花就可以上桌了。
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小厨-叶子333
