准备好材料:飞饼皮三张、香蕉2条、鸡蛋一个、白芝麻。
香蕉去皮切小片。
取出飞饼皮三张,稍撒些干粉将飞饼皮叠放在一起。
用擀面杖将飞饼皮擀成厚薄均匀的长方型。
切成大小均匀的正方形小面片。
取一片香蕉肉放入面片的中间,在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液。
对折面片成三角形,用手将边缘处压紧。
用叉子压出花纹,用牙签在表面扎一些小孔,再刷上一层蛋液,撒上少许白芝麻。
放入预热好180度的烤箱,烤20分钟左右到表面金黄即可。
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