将翅中洗净,用刀在2个表面各划三道口子,待用。
将上述料作都融合在一起,搅拌均匀。将鸡翅放入。盐渍料需要基本淹没鸡翅,使得盐渍充分一些。静置盐渍至少5小时以上,急着吃的话,3小时也可以,就是内部鸡肉的味道稍淡。
将盐渍充分的鸡翅放在烤架上,放入预热好的烤箱,上下火180度,烤20分钟即可。期间烤至10分钟左右看到鸡翅上表面较深金黄色后,拉出来翻面。喜欢稍甜一些的话,可刷一层蜂蜜。
上传你做的奥尔良烤翅(自制盐渍料)