香芒华夫饼

Name: 香芒华夫饼
Ingredients: 160克低筋粉; 40克玉米淀粉; 4克泡打粉; 250毫升牛奶; 30克砂糖; 50克黄油; 两勺炼乳; 一个芒果

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lemon8327

用料

低筋粉	160克
玉米淀粉	40克
泡打粉	4克
牛奶	250毫升
砂糖	30克
黄油	50克
炼乳	两勺
芒果	一个

香芒华夫饼的做法

隔水融化黄油
鸡蛋加砂糖打散，加牛奶搅拌均匀
混合低粉、玉米淀粉、泡打粉再过筛
在鸡蛋混合液中筛入粉搅拌均匀，加入黄油炼乳搅拌至顺滑
华夫饼机两面稍刷黄油，加入面糊加热
华夫饼
切芒果浇炼乳，拍照

小贴士

1、一开始完全照搬别人的华夫饼方子，做出来比较干硬，自己调整了牛奶加到250毫升，糖减少至30克加了两勺炼乳，做出来口感比较软嫩，适合宝宝吃，大人吃可以烤时间长一点，表皮较酥脆。吃不完的饼饼如果凉了放机器里再稍微热下就可以了。
2、黄油不要全部倒进面糊，留一点刷锅。
3、新手入门，工具简陋，请忽略。不知为何无论怎么调整图片顺序都会被打乱，将就着看吧。

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