登录   注册
  1. 首页
  2. 甜品
  3. 无需搅拌的草莓冰激凌

无需搅拌的草莓冰激凌

7.6 综合评分
310 人做过这道菜
收藏
包胖胖的厨房  包胖胖
方子是我从微博上@Aoki_Mio 看到的
感觉还不错
省事又好吃
转载到这里。嘻嘻

用料  

淡奶油 115g
牛奶 25g
蛋黄 1个
白砂糖 30g
草莓 10-20颗

无需搅拌的草莓冰激凌的做法  

  1. 将蛋黄1个+白砂糖30g+牛奶25g
    ，搅拌混合均匀；隔热水用打蛋器打发到浓稠状态后迅速再放入凉水盆中冷却备用

  2. 115g淡奶油打发至9分

  3. 草莓用各种方法捣成泥后倒入冷却的蛋黄牛奶混合液中

  4. 将三分之一的淡奶油加入到蛋黄混合液中，搅拌均匀后再添加三分之一，搅拌均匀再添加最后三分之一

  5. 倒入一个比较浅的容器中，盖上盖子或保鲜膜，冷冻至少3个小时以上

  6. 开吃！

参照这个菜谱，大家做出 336 作品

全部336个作品

上传你做的无需搅拌的草莓冰激凌

 

无需搅拌的草莓冰激凌相关分类

甜品 冰淇淋 打蛋器 草莓冰激凌 草莓酸奶冰激凌 冰激凌 巧克力冰激凌 冰激凌杯

被大家加入到以下菜单

甜点好过于满记的封面
甜点好过于满记
 凉爽夏日的封面
凉爽夏日
 又爱又恨的冰淇淋的封面
又爱又恨的冰淇淋
 甜品小吃的封面
甜品小吃
随便看看
该菜谱发布于 2014-04-14 17:46:01
21406 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者包胖胖的其他菜谱

花生奶露

花生奶露

包胖胖      103 做过
小米蒸牛肉

小米蒸牛肉

包胖胖      50 做过
辽参炖蛋

辽参炖蛋

包胖胖      31 做过
用易极优酸奶机做传统酸奶

用易极优酸奶机做传统酸奶

包胖胖      21 做过
黑芝麻核桃面包

黑芝麻核桃面包

包胖胖      18 做过
面包机版核桃燕麦吐司

面包机版核桃燕麦吐司

包胖胖      16 做过
法式乡村面包

法式乡村面包

包胖胖      13 做过
小象面包

小象面包

包胖胖      8 做过

无需搅拌的草莓冰激凌的答疑

登录查看全部22条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负