fittingroom从日不落回到羊城
松下面包机自制酸奶蔓越莓超快速白面包
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人做过这道菜
我家用easiyo自己做酸奶，做出来的酸奶是跟嫩豆腐那么稠的，特别说明一下，因为如果用市售酸奶有可能效果会略有不同。
有一次，我做了原味酸奶，真正的原味酸奶啊，有木有，好酸的，一点点也不甜，才知道市面上的原味酸奶辣么好入口简直是坑爹。吃了四分之三之后，因为太酸，大家真的不愿意吃了，于是我就拿来做面包了。
然后呢，我松下面包机买回来用了大半年，都从来没试过那个两个小时的快速吐司程序，前两天见朋友，他说他每次都用那个程序，于是我就决定试试了。
这方子水量大，用面包机揉面直接做最好了，如果手工整型估计够呛
有一次，我做了原味酸奶，真正的原味酸奶啊，有木有，好酸的，一点点也不甜，才知道市面上的原味酸奶辣么好入口简直是坑爹。吃了四分之三之后，因为太酸，大家真的不愿意吃了，于是我就拿来做面包了。
然后呢，我松下面包机买回来用了大半年，都从来没试过那个两个小时的快速吐司程序，前两天见朋友，他说他每次都用那个程序，于是我就决定试试了。
这方子水量大，用面包机揉面直接做最好了，如果手工整型估计够呛
用料
| 金像高筋面粉 | 250g |
| 自制原味酸奶 | 160g（因为。。。要全部用掉啊） |
| 冰牛奶 | 30g |
| 鸡蛋 | 1个（去壳45-50g） |
| 酵母 | 1小勺 |
| 黄油 | 随意 |
| 糖 | 30-35g |
| 盐 | 3g |
| 蔓越莓干 | 适量，用朗姆酒或者水稍微泡一下 |
松下面包机自制酸奶蔓越莓超快速白面包的做法
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把除了黄油和酵母之外的其他原料放进面包机内胆，选择饺子皮模式，开始搅拌，可以走完一整个程序。
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把黄油扔进面包机内胆，如果想要无油的这一步可以省略了。
让面团稍微醒一下，没时间就10分钟，有时间可以放半小时。 -
酵母放进面包机酵母容器，选择快速吐司模式，按开始。
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由于快速模式是不能投果料的，所以可以在按下开始半小时之后，自己把果料投进面包机内胆。这个时候可以看到面团已经非常均匀光滑，面包机内胆无余粉或者粘连。盖上盖子
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时间到，烤好了！戴上手套，把内胆提出来，放在湿抹布上，稍微放凉两分钟，然后脱模，放在架子上晾到手温再用袋子装起来。
小贴士
这个面包由于油脂少，脱模略有困难。戴手套双手捧着用力往下甩两下。或者用手把面包往下先按一下。
