鸡块去血水、姜、蒜、葱切好备用。
热锅后倒入适量的油，油热后加入花椒、蒜、姜、葱、干辣椒，炒香后倒入鸡块再加点盐。待鸡块翻炒一会加入水刚好没过鸡块，加入生、老抽及啤酒，待水收好后再加入味精翻炒后即可出锅。
出锅
上传你做的红烧鸡肉（懒人版）
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