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帕马森烤茄子

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吴二妞的厨房  吴二妞
这是自创的菜式，廉价又好吃！

用料  

绿茄子 1个
大蒜头 5枚
帕马森奶酪粉 若干
橄榄油
海盐
百里香

帕马森烤茄子的做法  

  1. 绿茄子切丁，橄榄油略煎后倒入烤盘

  2. 几枚大蒜头切片，橄榄油煸过后也倒入烤盘

  3. 撒上海盐和百里香，200度烤8分钟，180度烤10分钟。

  4. 出烤箱后撒上帕玛森芝士粉。就可以享用了啦。

小贴士

绿茄子比紫茄子更糯更有风味。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2014-04-14 21:07:37
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帕马森烤茄子的答疑

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