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醋泡花生米（凉菜）

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用料  

花生米
青椒
红椒
洋葱
醋
白糖
盐
色拉油
蒸鱼豉油
香油
香菜

醋泡花生米（凉菜）的做法  

  1. 炒锅加热放食用油，花生米，小火炸熟炸黄，晾凉

  2. 调味汁：平底锅倒入醋，白糖，少许盐，蒸鱼豉油，小火熬煮一下使白糖，盐化开

  3. 接着倒入晾好的花生米，红椒丁，青椒丁，洋葱丁，均匀地裹上调味汁后，关火淋一点香油和蚝油，拌入香菜碎就ok了

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该菜谱发布于 2014-04-15 00:07:56
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