香菇腐竹炒饭

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昨夜有的剩饭 炒饭吧 哈哈 方便快捷的炒饭!

用料  

香菇 10个
腐竹 三条
米饭 一人量
一小粒
一小瓣
鸡蛋 2个

香菇腐竹炒饭的做法  

  1. 把蒜和姜搗成碎 香菇切小粒 腐竹切小段

  2. 下花生油热锅 把姜蒜放下去 炒香 再把香菇腐竹放下去吵香 加点盐 炒香了一个碗盛上

  3. 把两个鸡蛋加盐打散备用。

  4. 把隔夜饭捞散,锅里放花生油,热油之后把米饭倒下去,翻炒几圈,把备好的鸡蛋倒下去,翻炒,炒到差不多了你觉得可以了就把香菇腐竹倒下去继续翻炒。

  5. 关火晾一下,上碗。

    香菇腐竹炒饭的做法 步骤5

小贴士

香菇和腐竹要泡软 要把水滴干比较好炒香
 

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该菜谱发布于 2014-04-15 12:25:41
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香菇腐竹炒饭的答疑

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