Sally哈蜜
香蕉葡萄干麦芬
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用料
香蕉葡萄干麦芬的做法
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将黄油鲜奶油混合，隔水加热至黄油融化，放凉
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低筋面粉、泡打粉过筛，加入糖、盐、2/3葡萄干拌匀。
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香蕉装入保鲜袋碾碎。榛子装袋碾碎。
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将步骤1，2，3溶液混合搅拌，注意不要过度搅拌。
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盛入纸杯8分满（爆头效果）上面铺剩余葡萄干和榛子碎。入事先预热的烤箱。150度28分钟，开热风循环。（备注：我家长帝烤箱较其他品牌热度过高，其他品牌可考虑160-170度，相应调整时间）表面微焦，用牙签测试，无液体挂粘则为烤熟。
