思方
薄脆瓜子酥
7.8
综合评分
106
人做过这道菜
很薄脆的瓜子酥，每次带出去给朋友都要认真保护它～～
⊙▽⊙非常简单方便，完全没技巧的。
150度至黄金色约12～15分钟。
瓜子仁可换至芝麻。
⊙▽⊙非常简单方便，完全没技巧的。
150度至黄金色约12～15分钟。
瓜子仁可换至芝麻。
用料
薄脆瓜子酥的做法
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蛋白加糖粉搅匀不用打发，分别一一加入其他材料即可～
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面糊平摊在油布上，洒上烤好的瓜子仁。
我用小汤匙摊平厚薄尽量一至。
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150度
烤至金黄色～
小贴士
1记得蛋白不用打发
2做好的面糊摊薄时尽量厚薄一致，否则不能同时出炉
3喜欢瓜子仁的多放些
4面糊需要用油布防粘，并好取～
自己备注一下：自己两个烤箱，大那个烤箱温度偏高140度刚好金黄；而小那个温度低160度才金黄～
2做好的面糊摊薄时尽量厚薄一致，否则不能同时出炉
3喜欢瓜子仁的多放些
4面糊需要用油布防粘，并好取～
自己备注一下：自己两个烤箱，大那个烤箱温度偏高140度刚好金黄；而小那个温度低160度才金黄～
