登录   注册
  1. 首页
  2. 烘焙
  3. 小犇的烘焙记录之香蕉戚风

小犇的烘焙记录之香蕉戚风

0 人做过这道菜
收藏
小犇美妈的厨房  小犇美妈
这个蛋糕成为了第二天我们全家的早餐，小犇为能给全家提供早餐而自豪感爆棚。

用料  

香蕉泥 60
低粉 60
糖 48（全入蛋白）
牛奶 30
玉米油 30
鸡蛋 3个

小犇的烘焙记录之香蕉戚风的做法  

  1. 香蕉称好 压烂备用

    小犇的烘焙记录之香蕉戚风的做法 步骤1

  2. 分离蛋黄蛋白

    小犇的烘焙记录之香蕉戚风的做法 步骤2

  3. 蛋黄里依次加入牛奶 油 低粉搅拌均匀

    小犇的烘焙记录之香蕉戚风的做法 步骤3

  4. 加入香蕉泥拌匀

    小犇的烘焙记录之香蕉戚风的做法 步骤4

  5. 打发蛋白至接近硬性状态

    小犇的烘焙记录之香蕉戚风的做法 步骤5

  6. 混合蛋黄蛋白

    小犇的烘焙记录之香蕉戚风的做法 步骤6

  7. 倒入模具 底层160度70分钟

    小犇的烘焙记录之香蕉戚风的做法 步骤7

  8. 出炉倒扣 彻底凉透后脱模

    小犇的烘焙记录之香蕉戚风的做法 步骤8

上传你做的小犇的烘焙记录之香蕉戚风

 

小犇的烘焙记录之香蕉戚风相关分类

烘焙

被大家加入到以下菜单

低卡烘焙的封面
低卡烘焙
随便看看
该菜谱发布于 2014-04-16 13:03:26
13 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小犇美妈的其他菜谱

猫爪棉花糖

猫爪棉花糖

小犇美妈      4 做过
小犇的烘焙记录之鸡蛋仔

小犇的烘焙记录之鸡蛋仔

小犇美妈      1 做过
小犇的烘焙记录之淡奶油司康

小犇的烘焙记录之淡奶油司康

小犇美妈      0 做过
葱末蒜粒炒花甲

葱末蒜粒炒花甲

小犇美妈      1 做过
小犇的烘焙记录之ph巧克力磅蛋糕

小犇的烘焙记录之ph巧克力磅蛋糕

小犇美妈      0 做过
小犇的烘焙记录之厚底披萨

小犇的烘焙记录之厚底披萨

小犇美妈      0 做过
小犇的烘焙记录之桃酥

小犇的烘焙记录之桃酥

小犇美妈      0 做过
小犇的烘焙记录之柳橙戚风

小犇的烘焙记录之柳橙戚风

小犇美妈      0 做过

小犇的烘焙记录之香蕉戚风的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负