红豆糕

8.3 综合评分
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用料  

红豆
冰糖
色拉油
月饼模

红豆糕的做法  

  1. 红豆洗净后放高压锅里压熟。记得多放点水,至少豆子3倍的水。

  2. 用筛网捞出熟红豆,放料理机里打成豆沙糊。

  3. 炒锅里倒少许色拉油,加入冰糖化开,再把豆沙糊倒入锅里不断翻炒。

  4. 等豆沙的水汽蒸发的差不多,豆沙很难翻搅的时候就可以出锅了。

  5. 晾凉后用月饼模压出造型即可。

    红豆糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-04-16 20:13:11
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