将鱿鱼洗净，切成条；春笋剥去笋衣，切片
锅中加入小半碗水（约100mL），水开下鱿鱼丝，很快鱿鱼丝变卷曲，这就熟了，别焯水太久，捞出。
焯水后的水不倒，继续加料酒、生抽和糖，加入笋片搅拌，小火，盖上锅盖焖煮一会儿
倒入鱿鱼丝，翻炒均匀后收汤，也可加些淀粉勾芡，之后关火上桌
上传你做的鱿鱼焖笋
yuanyuan糖
