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素菜：芹菜炒豆腐干

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水岸shui的厨房  水岸shui

用料  

芹菜 1把
豆腐干 6块
食盐 1/2勺
酱油 1/2勺
红尖椒 2个
植物油 2汤勺

素菜：芹菜炒豆腐干的做法  

  1.       准备食材：香芹、豆腐干、红尖椒等

  2.       香芹去掉叶子洗干净切段，香干切成条、红尖椒切圈

  3.       锅内放植物油烧热，放入香干炒至微微焦黄

  4.       再放入香芹一同翻炒

  5.       香芹稍炒软时放入红尖椒

  6.       放适量盐调味

  7.       放入适量酱油调色，翻炒均匀即可出锅

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该菜谱发布于 2014-04-18 10:08:43
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