芦笋烤三文鱼

三文鱼稍用水冲一下，有皮的话把鳞刮干净。放在厨房专用纸上，水分吸干。挤点柠檬汁，撒胡椒和海盐，腌制10分钟左右。

这个时候可以处理蔬菜。芦笋洗净，把根部切掉一些，周围的老皮可以撕去。土豆切成长条。

烤箱预热，180度。蔬菜和鱼放入，最好没有重叠。再在蔬菜上撒胡椒和盐。喜欢比较香一点的可以洒些橄榄油。严格控制油摄入的话省去也没问题。。

烤20分钟左右。一定要注意观察，因为每个烤箱不一样，成熟的时间和所需的温度也不太相同，可以自己调整

然后就可以开吃啦。还可以再撒些帕马森奶酪！