干焙土豆丝

Name: 干焙土豆丝
Ingredients: 土豆; 盐; 胡椒粉

7.9 综合评分

61 人做过这道菜

寳肚食蔬

很简单的一道菜可是也挺考验高温和耐力的不小心烫到了不过既然成功了就不算什么啦

用料

土豆
盐
胡椒粉

干焙土豆丝的做法

土豆切丝
热油锅，土豆丝均匀撒入平底锅内，小火炸到金黄
待一面已凝结，小心铲起翻面
另一面煎到金黄后盛出，撒上盐和黑胡椒粉

小贴士

火候很讲究炸的时间久了就会凝结，千万不要心急不然就失败啦翻不了面了

就这样一块土豆饼，吃的时候用筷子夹起一块外脆里糯，又香又好看

参照这个菜谱，大家做出 64 作品
全部64个作品

上传你做的干焙土豆丝

干焙土豆丝相关分类

家常菜平底锅干焙土豆丝干焙洋芋丝焙烤杂蔬土豆丝醋溜土豆丝

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-06-11 23:54:24

4159 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢干焙土豆丝的也喜欢

香菜拌牛肉

轻甜食光01 115 做过

比外面卖的凉拌菜都好吃

小罗开饭啦 203 做过

日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化

CARASaMa 57 做过

蒜蓉粉丝金针菇

今天好好吃饭了咩 18 做过

作者寳肚食蔬的其他菜谱

平菇豆腐汤

寳肚食蔬 207 做过

老上海辣肉面

寳肚食蔬 229 做过

茄子肉末炸酱面

寳肚食蔬 132 做过

卤肉饭

寳肚食蔬 101 做过

泡菜炒饭

寳肚食蔬 82 做过

大拌面

寳肚食蔬 49 做过

盐焗鸡翅

寳肚食蔬 67 做过

蜂蜜法兰西多士

寳肚食蔬 51 做过

干焙土豆丝的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负