白萝卜白菜汤

Name: 白萝卜白菜汤
Ingredients: 白菜或者娃娃菜; 白萝卜; 生抽; 香油; 盐

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下厨房用户_geqhb

生活在北京的人肉吸尘器们，咱们最近吃点这个汤吧——白萝卜白菜汤，多少可以净化一下我们的过滤器——肺。
中医认为白萝卜性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。

用料

白菜或者娃娃菜
白萝卜
生抽
香油
盐

白萝卜白菜汤的做法

白菜切成一口大小的小块，白萝卜去皮后切成手指粗细的长条。
锅中倒水，水开后放入切好的白菜和白萝卜，大火烧开，然后转小火煮15-20分钟，至萝卜熟透即可。
倒入1大勺生抽、数滴香油，再根据自己的口味加盐调味。这款汤很清淡，有着白菜和白萝卜特有的清甜口味。

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该菜谱发布于 2014-04-18 19:50:06

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