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煎
香煎羊排
香煎羊排
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天使爱梅梅
小羊排大家最爱拉,一般都烤着吃,这种甜甜辣辣的方法来自@新西兰鬼马主厨Jason
用料
生抽
一勺
麻油
一勺
朝天椒
一勺
蜂蜜
一勺
葱
一勺
姜
一勺
蒜
一勺
香煎羊排的做法
配料很好记。就是1:1:1:1酱料混合。一半用来腌制羊排10分钟。
然后热锅,转中小火煎羊排,每面1.5分钟。一块3分钟左右,然后盖锅盖闷3,4分钟。然后酱料倒入国内收汁,出锅!
小贴士
因为加了蜂蜜,所以上色后要注意火的大小!
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的香煎羊排
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该菜谱发布于 2014-04-18 20:00:44
42 收藏
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香煎羊排的答疑
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