中国版大酱汤

3 人做过这道菜
韩国大酱没有他们说的那么咸,水不能放的太多,要不酱的味道冲淡了,这个还是要注意的

用料  

韩国大酱 2 勺
土豆 1只
牛肉 100 克
洋葱 1 个
金针菇 100 克
鲜香菇 2 个
西葫芦 半个
西红柿 1 个
花蛤 200 克
嫩豆腐 半盒
10 克
韩国辣椒 2 勺

中国版大酱汤的做法  

  1. 花蛤清水洗净

    中国版大酱汤的做法 步骤1
  2. 西葫芦、西红柿等配料切好备用

    中国版大酱汤的做法 步骤2
  3. 牛肉和洋葱先下锅炒香备用

    中国版大酱汤的做法 步骤3
  4. 大概半大碗水,大酱 辣椒土豆下锅先煮开

    中国版大酱汤的做法 步骤4
  5. 水开后放下切好的配料中火煮开

    中国版大酱汤的做法 步骤5
  6. 再放豆腐和牛肉,花蛤最后放,煮开放葱

    中国版大酱汤的做法 步骤6
  7. 大酱汤完成了

    中国版大酱汤的做法 步骤7

小贴士

第一次煮,味道还可以,水放多了酱的味道淡了点,土豆放多些更好吃,可以根据自己的口味随意下配料

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2014-04-18 20:28:01
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中国版大酱汤的答疑

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