鸡蛋卷
0
人做过这道菜
请叫我刘小刘3Q
好吃的要弄的好看 才更好吃。 哈哈
用料
鸡蛋卷的做法
-
将鸡蛋打成蛋液。 洋葱。火腿肠切丁。其实还可以放胡萝卜什么的 根据自己喜欢啦
-
以上加入蛋液中 并加入盐 胡椒粉。搅匀
-
平底锅。不要太多油。 摊鸡蛋饼。蛋液分两次倒入
-
将八分熟的蛋饼卷起来。然后摊第二张。八分熟的时候将第一个卷好的蛋饼放里面一起卷。我这个是两张一起卷好的。（摊第二张的时候要再少留一点蛋液备用）
-
把蛋卷切成一段一段的。再将其斜着切开。
-
翻一面。对成心形。
-
粘一下刚才预留的蛋液。再锅里煎一煎。心形就不会散开了。完成！
小贴士
其实我觉得吃的时候放些番茄酱。味道一定更好。
