先弄好这些放入花卷里的料。把韭菜洗好，都切成很细小的段，放入碗里。
再洗好猪肉，把它剁碎。
把切好的韭菜，肉末都倒入一个盆里，加点盐，味精，香油搅拌均匀。
现在开始和面，和面时倒入适量的发酵母，发酵三个小时。之后把发酵好了的面团放到砧板上，用面擀把面擀成长方形，(注意面的厚度，要薄点)。
然后在面上刷一层辣椒酱，再把刚才的韭菜葱花肉末料均匀的倒在面上，然后把面叠三下！
然后用刀切成一个一个小的长方体，就可以放入蒸锅里蒸咯！
上传你做的葱花肉末花卷
清新.爱
