加入蛋糕糊中的坚果预先用锅小火炒香、切碎。烤箱预热180℃。
将豆浆、枫糖浆、菜籽油倒入搅拌盆中,用打蛋器搅拌均匀。
低筋面粉、泡打粉提前拌匀,筛入搅拌好的步骤2中,搅拌至留少量干粉时加入坚果碎,换橡皮刮刀快速拌匀。
入模,八分满,在每个蛋糕表面装饰一枚坚果。烘烤20-25分钟,趁热用刷子在表面刷上枫糖浆,脱模冷却。
上传你做的中岛志保的枫糖坚果麦芬