於一
天妇罗
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用料
天妇罗的做法
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准备蔬菜，切好，菜种随意。
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和天妇罗面，把鸡蛋打到碗里，加冷水，加面粉，搅拌。
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把切好的蔬菜，海鲜，放入和好的面里，滚一下。
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锅内，油加热。
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放入裹有面的蔬菜，海鲜，在锅中炸。
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炸到外皮松脆。
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蔬菜炸的时间要比海鲜久。
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捞出，控油。
小贴士
1］ 其实什么喜欢的蔬菜都可以炸。
2］我吃的习惯有些怪异，我喜欢蘸辣椒粉，还有 okonomiyaki酱吃。
3］okonomiyaki酱，我都是在日本超市买现成的，方便。
4］自制okonomiyaki酱，耗油，番茄酱，辣根，很简单。
2］我吃的习惯有些怪异，我喜欢蘸辣椒粉，还有 okonomiyaki酱吃。
3］okonomiyaki酱，我都是在日本超市买现成的，方便。
4］自制okonomiyaki酱，耗油，番茄酱，辣根，很简单。
![寿喜烧 [すき焼]](https://i2.chuimg.com/0f2fdcb2873b11e6a9a10242ac110002_600w_411h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
