百叶蔬菜卷

Name: 百叶蔬菜卷
Ingredients: 一张百叶; 紫甘蓝; 包菜; 绿豆芽; 胡萝卜; 豆瓣酱

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cherry_killer

用料

百叶	一张
紫甘蓝
包菜
绿豆芽
胡萝卜
豆瓣酱

百叶蔬菜卷的做法

整张百叶在热水里窜一下，捞出备用
紫甘蓝、包菜、胡萝卜切丝
热油锅，翻炒所有蔬菜，起锅前改小火，加盐再翻两下
摊开百叶，码上杂炒蔬菜，卷起来
切成小份，装盘，上豆瓣酱

小贴士

切的时候，下手要狠，不要犹豫~！
加上木耳和豆干会更好吃~

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该菜谱发布于 2011-06-16 16:20:50

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