木瓜炖排骨

Name: 木瓜炖排骨
Ingredients: 1个木瓜; 排骨; 油、盐; 水; 淀粉

8.1 综合评分

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用料

木瓜	1个
排骨
油、盐
水
淀粉

木瓜炖排骨的做法

排骨浸泡一小时去血水，然后放点淀粉放冰箱腌一晚。
木瓜去皮切块（有籽去籽，我买的竟然没有籽的），电压力锅下点油，炒到排骨变色，再加木瓜，倒点开水，电压力锅压20分钟，出锅前撒点盐即可。

小贴士

电压力锅不同于普通用于煤气灶上的压力锅，压久了，普通的压力锅容易把木瓜压粉碎，所以煤气灶的压力锅最好将排骨烧好后再加木瓜。

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该菜谱发布于 2014-04-21 16:27:39

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