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黑木耳菌菇炒蛋
黑木耳菌菇炒蛋
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白水晶天鹅
据说 吃四条腿的不如吃两条腿的 吃两条腿的不如吃一条腿的 所以要多吃菌菇 即强身又防癌 而且很鲜美 颜色也很诱人 做给孩子吃即营养又美味
用料
袖珍菇
200克
黑木耳(干)
一把
鸡蛋
4只
盐
一小勺
葱
2根
水
2大勺
黑木耳菌菇炒蛋的做法
黑木耳、袖珍菇切碎,鸡蛋打散
炒锅预热 加油 放入袖珍菇和黑木耳翻炒 加2小汤勺水 加盖闷到水快收干
加入鸡蛋 翻炒收干
放葱 出锅
小贴士
1.水不能加太多 袖珍菇会出很多水噢
2.菌菇和鸡蛋里含丰富的谷氨酸钠 不用加味精噢
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该菜谱发布于 2014-04-21 19:56:57
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