三文鱼春季沙律（附独创沙拉酱2式）

鸡蛋水煮7分钟后捞出放凉.

香肠切粒,培根切小片后,一同放入平底锅同煎,不用放任何油,它们会自己出油份.煎至熟后放碗底.

煎培根的同时可以去胡萝卜皮和切粒,番茄切4块.,切好后可以直接放碗中,我是怕不卫生,所以会煎一下.

此时鸡蛋大概放凉了，拨壳切成自己喜欢的形状，我的是切片。放成一排装。

最后取出三文鱼切成粒状，放表面。

独家小秘方：喜欢辣的：橄榄油+红酒醋+鱼露+芝麻+花椒油
三文鱼沙拉搭配：沙拉酱+芥末+柠檬汁，就成了芥末沙拉了
两者都非常好吃。