荷兰豆用盐水浸泡后,洗干净待用
莲藕、红萝卜洗净切片,黑木耳充分浸泡洗净
锅热后放油,先炒一下莲藕和红萝卜,放点水,盖锅
然后放黑木耳炒一下
7层熟的时候,放荷兰豆,炒一下。因为荷兰豆快熟,迟点放会爽很多
熟的时候放点盐就可以上桌咯!最后还可以用生粉加点水炒一下!很简单的菜!
上传你做的荷塘月色(斋菜)