糯米卷 ·不住

Name: 糯米卷 ·不住
Ingredients: 2个蜜枣粽; 两勺红豆沙; 黄瓜; 香肠; 鸡蛋; 芝麻; 黑木耳

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厨娘`杜小悦 (BETA版)

本来想创新下粽子的吃饭。。。但结果挺失败的就是卷不住，因为用粽子直接做的超级粘手，哎，不过味道还真不错

用料

蜜枣粽	2个
红豆沙	两勺
黄瓜
香肠
鸡蛋
芝麻
黑木耳

糯米卷 ·不住的做法

2个蜜枣粽在水中煮熟，捞出来
把粽子在碗里搅拌均匀成糯米饭
在寿司帘上放保鲜膜
把糯米饭平铺在保鲜膜上，抹上红豆沙
黄瓜香肠鸡蛋弄成条 (跟做寿司一样）
把成条的菜放入糯米上，加点黑木耳
用寿司帘卷成卷。将保鲜膜去掉
切成段，撒点芝麻即可

小贴士

寿司帘上一定得放保鲜膜。我开始就忘了。弄的粘的不行。
香肠最好别用有肠衣的，我用的烤肠，特别难切断。
是不是应该放点油，反正我这个是特别的粘手。。。

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该菜谱发布于 2011-06-17 20:42:44

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