金瓜馒头

Name: 金瓜馒头
Ingredients: 南瓜; 馒头; 盐; 黑胡椒粉

8.4 综合评分

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小白素食记录

之前做过一次西餐中做的西红柿烩馒头馒头口感是酥脆的，汤汁比较多而且酸甜可口
今天再将馒头入了菜，实在是觉得好吃而且方便
跟西红柿烩馒头版本区别比较大~完全是两种风格的

用料

南瓜
馒头
盐
黑胡椒粉

金瓜馒头的做法

南瓜去皮切丁，锅烧热下油，下南瓜丁翻炒一下，然后加水没过南瓜小火煮
待南瓜可轻易用铲子压平时，用铲将南瓜大致压碎，加盐和黑胡椒调味拌匀
馒头切块放入锅中与南瓜泥一起翻炒，让馒头均匀裹上南瓜泥即可
最后撒了少许欧芹碎做装饰，加了一片自己种的罗勒~可略~

参照这个菜谱，大家做出 32 作品
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该菜谱发布于 2011-06-18 09:46:30

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