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蒜蓉酱焗生蚝

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花花有两个胃的厨房  花花有两个胃
主要在于Aïoli 酱的味道好吃～

用料  

生蚝 你想吃几只就几只（我烤的6只～）
蒜泥 配6只生蚝我用了一整个蒜
蛋黄酱 配6只生蚝我用了110g左右，调酱凭感觉啦
柠檬汁 几滴（为了去腥）

蒜蓉酱焗生蚝的做法  

  1. 剖开生蚝

  2. 调酱：1，蒜切成泥
             2，和蛋黄酱混合
             3，滴几滴柠檬汁

  3. 用勺子将酱舀在生蚝上，要填满哦，酱不够就再调，不要怕麻烦！

  4. 烤箱预热200度，中层上下火烤15-20分钟，看到生蚝冒泡泡就好啦

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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蒜蓉酱焗生蚝相关分类

酱 烤箱

被大家加入到以下菜单

虾 蟹 扇贝的封面
虾 蟹 扇贝
随便看看
该菜谱发布于 2014-04-23 05:36:43
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