鸭胗切片,再切小块。
酸豇豆切丁,木耳切丝。
大火煮开水,放入切好的鸭胗,酸豇豆,煮开后放入木耳,小火再煮十五分钟左右。
放入米饭,小火煮软。调入盐,少许糖,少许猪油,拌匀,小火再煮片刻,关火即可。
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