蛋香黄油吐司

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黄油、鸡蛋、吐司混合的香气、夹着甜美的果酱

用料  

鸡蛋 适量
切片面包 若干片(根据个人)
果酱 喜欢的口味
黄油 其他油均可(黄油比较香)

蛋香黄油吐司的做法  

  1. 取一片面包、涂匀果酱

    蛋香黄油吐司的做法 步骤1
  2. 另取一片面包覆盖在上面

    蛋香黄油吐司的做法 步骤2
  3. 将夹好果酱的面包切开(我是切成了四个小方块、可以切成其他形状会更多块均可,根据你的喜好吧)

    蛋香黄油吐司的做法 步骤3
  4. 将夹好果酱的面包装盘备用

    蛋香黄油吐司的做法 步骤4
  5. 将鸡蛋磕开放到碗里(有一个是双黄的)

    蛋香黄油吐司的做法 步骤5
  6. 一个方向搅拌鸡蛋至蛋清和蛋黄均匀混合

    蛋香黄油吐司的做法 步骤6
  7. 将平锅预热放入一点黄油

  8. 将准备好的面包均匀裹上蛋液(裹上蛋液后直接放入锅内即可(记得用小火慢慢煎以防糊掉)

    蛋香黄油吐司的做法 步骤8
  9. 放满面包不要急着翻、等下面鸡蛋定型再翻面煎

    蛋香黄油吐司的做法 步骤9
  10. 一侧剪成金黄后翻另一面煎

    蛋香黄油吐司的做法 步骤10
  11. 两面都煎好的立在边上煎一下侧面、侧面有蛋液啊、空出的地方可继续放入粘好蛋液的面包、加入新的面包记得加黄油

    蛋香黄油吐司的做法 步骤11
  12. 煎好装盘、

    蛋香黄油吐司的做法 步骤12
  13. 还可以配上一杯蜂蜜柚子茶

    蛋香黄油吐司的做法 步骤13
  14. 品尝美味吧

    蛋香黄油吐司的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2014-04-23 15:52:09
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蛋香黄油吐司的答疑

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