把龟苓膏切成4厘米的长方条，拍粉倒入调好的脆皮糊里，待用。
起锅，倒入色拉油500克，加热至五六成热。
放入挂好脆皮糊的龟苓膏，炸至金黄色，捞出沥净油，盛入盘子里。
可蘸炼奶吃，风味更佳。
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SATOKO
