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黄豆猪蹄汤

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颜如鈺的厨房  颜如鈺
这道经典美容滋养汤，可以滋养润颜，暖身！

用料  

猪蹄
黄豆
枸杞
姜
盐
黄酒

黄豆猪蹄汤的做法  

  1. 黄豆洗净，提前浸泡1小时

  2. 枸杞，用清水浸泡洗净

  3. 姜切小块

  4. 猪蹄去毛洗净切小块

  5. 猪蹄入锅，放冷水焯水，水开后取出后，冲洗干净，沥干水！

  6. 把焯过水的猪蹄重新放入锅中，加至八成满，开大火！

  7. 水开后撇去浮沬，加黄酒，姜，黄豆，枸杞，同时倒入锅中，大火煮开轉小火，

  8. 再煮30分钟，加盐，调味，然后出锅！

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各种汤羹——每餐必备
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该菜谱发布于 2014-04-23 20:20:14
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