香菇隔夜泡发,洗净去蒂/老豆腐洗净,切块备用
鲜海带(泡发的也可以)洗净,切块,或打结。
大虾仁开化洗净,用一点点酒和柠檬汁浸泡去腥。
1000ml左右水烧开,放入所有食材煮3分钟。
火关小,放三勺味增酱,轻轻搅拌至化开后,再转大火。
煮1-2分钟后关火盛出。
小葱洗净切末,撒上即可享用。
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