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蒜油泡菠菜

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闻晓晨的厨房  闻晓晨

用料  

菠菜 一小把（两人量）
木耳 一小把
蒜 4瓣
小指椒 2-3个
生抽 一小勺
海鲜酱油 一小勺
香醋 一汤勺
麻油 一茶勺
芝麻 适量
花椒 一汤勺

蒜油泡菠菜的做法  

  1. 黑木耳泡发洗净；菠菜洗净；锅里注入水，放一点油，水烧开焯菜，捞出，控干

    蒜油泡菠菜的做法 步骤1

  2. 将调料放小碗里；蒜切蓉；小指椒切小段，与芝麻一起放入调料碗里

    蒜油泡菠菜的做法 步骤2

  3. 锅里注油，炒菜的量，油至三成热，放入花椒煸香，捞出扔掉，热油倒入调料碗里，将调料倒在菜上

    蒜油泡菠菜的做法 步骤3

小贴士

1、先将调料放入碗里，再根据自己的口味适量增减咸淡。
2、因有生抽和海鲜酱油，所以我没加盐。

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各种凉菜、卤菜
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该菜谱发布于 2014-04-24 20:07:21
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