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铜锣烧

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韩肉肉lu的厨房  韩肉肉lu
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用料  

鸡蛋 1个
糖 20g
牛奶 100g
橄榄油 10g
蜂蜜 10g
低筋面粉 100g
泡打粉 2g

铜锣烧的做法  

  1. 鸡蛋加糖搅匀

  2. 搅拌后加入牛奶后加入无味的油

  3. 都搅拌后加蜂蜜

  4. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，包上保鲜膜静置半小时

  5. 把静置后的面糊再次搅拌均匀，舀一勺面糊到不沾锅

  6. 等出现大泡的时候翻面，在煎10秒后就好了。

  7. 最后，把不好看的那面抹上红豆沙，再盖上另外一个就大功告成了。

小贴士

豆沙是自己做的比较好吃，不甜

上传你做的铜锣烧

 
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该菜谱发布于 2014-04-24 20:08:49
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铜锣烧的答疑

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