先将小鱼干在温水中浸泡二十分钟后、再冲洗干净沥干待用
热油锅、放入切好的姜片和小鱼干、炸脆捞出
将辣椒煸香、放葱、酱油、冰糖和水将汤汁煮开、放入炸脆的小鱼干、再转小火煮至汤汁收干呈浓稠状、关火放鸡精和熟白芝麻煸炒几下即可出锅。
装盘
上传你做的香辣蜜汁小鱼干