莴笋炒韭菜

Name: 莴笋炒韭菜
Ingredients: 一根莴笋; 一小把（要比莴笋少）韭菜; 少许盐; 少许鸡精

7.7 综合评分

23 人做过这道菜

夏ゝ墨，蓝~

夏天快到了，很清爽的一道菜，做法简单，~

用料

莴笋	一根
韭菜	一小把（要比莴笋少）
盐	少许
鸡精	少许

莴笋炒韭菜的做法

把莴笋去皮洗净切成丝，不要切太细
韭菜洗净切成小拇指长度的段
锅里热三分的时候倒入少许食用油，不用倒太多，多了反而腻
倒入莴笋翻炒几下，再倒入韭菜，继续翻炒直至韭菜变软，加入少许盐继续翻炒
出水了在加入少许鸡精翻炒两下出锅！

小贴士

这道菜以清淡为主，尽量少油少盐，看起来清淡，其实是很下饭滴。韭菜要比莴笋少些，韭菜是配菜，搭在里面是增香的，莴笋脆脆的，在配上韭菜的香味~~~吃都吃不腻

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该菜谱发布于 2014-04-25 18:15:19

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